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La difusión es el mejor método de que la conciencia del veganismo llegue a más gente
Anonymousvegan.
19 de Abril de 2014, 11:58:11 am por Anonymousvegan.
Vistas: 1705 | Comentarios: 1

Muchas veces me he encontrado con gente que me preguntaba sobre las patatas del Mc Donalds y sobre si yo o la gente vegana podía consumirlas. Mi respuesta hasta ahora a la pregunta "¿Las patatas del Mc Donalds son veganas?" era "Por muy veganas que sean de ingredientes, darle dinero al Mc Donalds no es muy ético"... La gente supongo que lo solía preguntar para saber si pese a ser vegano, podías a compañar a tus colegas a ver como ingieren basura por el económico precio de un euro...

Pues bien, hoy pululando por la red he encontrado esta información (como siempre, fuente más abajo) que... es interesante echarle un vistazo: encontramos desde productos modificados geneticamente (....¿menuda sorpresa, no?....) hasta peligros como el glutamato monosódico...

(Esto también va en respuesta a aquellxs que alguna vez nos preguntamos por qué las patatas de estos sitios jamás sabían como las de casa....)

Ahí va la info:


Ingredientes:

- Patata

- Aceite de Canola, que ahora es geneticamente modificado

- Aceite de cártamo: la mayoría del cártamo se calienta a altas temperaturas, lo que provoca su alteración química.
 
-Dextrosa
, un tipo de azúcar. 
 
-Ácido sodio pirofosfato. Este ingrediente aparentemente se utiliza para mantener el color de las papas fritas.
 
-Ácido cítrico, utilizado como conservante. 
 
-Dimetilpolisiloxano, que se suele utilizar como un agente antiespumante. 
 
-"Sabor natural". Es aparentemente obtenido de una fuente vegetal, pero el apodo de "natural" no significa nada, ya que incluso puede potencialmente contener toxinas glutamato monosódico (MSG).
 
-Aceite vegetal para freír, que es una mezcla de 7 ingredientes, incluyendo: el aceite de canola, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de soja hidrogenado con terc-butil-hidroquinona (TBHQ), ácido cítrico, y dimetilpolisiloxano.
 
-TBHQ, un ingrediente a base de petróleo. Utilizado como conservante. Se le ha relacionado con el asma, enfermedades de la piel, trastornos hormonales, y en estudios en animales a largo plazo: con el cáncer y daños en el ADN.


Además, también se ha visto un vídeo en el que se explica porqué las hamburguesas que venden jamás se parecieron a las de los anuncios:

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=oSd0keSj2W8" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=oSd0keSj2W8</a>

Como digo... En este caso no sé la fiabilidad de la información que arriba he compartido, aquí os dejo el link donde lo he encontrado, pero sinceramente... No me extrañaría EN ABSOLUTO que esto fuera muy real y/o que llevara cosas peores... Yo me esperaba grasas animales incluso.

Texto completo en: http://actualidad.rt.com/sociedad/view/125652-ingredientes-impactantes-patatas-fritas-mcdonalds[/color]
19 de Abril de 2014, 01:21:42 am por Laurazul | Vistas: 30 | Comentarios: 3

...voy a contaros mi historia:
Me llamo Laura, tengo 34 años y hasta hace 4 días consideraba el veganismo como un extremismo.
Aunque trabajo como jefa de recepción en un hotel, también soy coach personal y educadora canina (bueno, sobre los perros más bien enseño a los humanos a entenderlos y a llevarse bien con ellos, vivo con dos a los que adoro y son los reyes de la casa)
Como coach se que cualquier cambio ha de producirse en la conciencia, no vale con decir que el día X del mes X me pongo a dieta, dejo de fumar, me saco el carné... o lo que sea; el cambio hay que creérselo primero para que se produzca.
Hace 5 días vi un vídeo de PETA sobre mataderos y bueno... alguna vez me dijeron que soy muy empática con los animales y lloré. Al día siguiente, me levanté, desayuné (tostadas con mermelada casera que hace mi madre y café) y me fui a trabajar.
En el trabajo tenemos un buffet libre para comer con cocina en vivo... como cada día me dirigía al cocinero a pedirle mi segundo (carne o pescado a elección) y antes de llegar me vino una imagen de aquel vídeo... me di media vuelta y llené mi plato con pasta, salsa de tomate y ensalada. De postre, en vez de helado comí plátanos.
Y desde entonces no he vuelto a probar carne, pescado, huevos ni leche. (La miel la descarto porque no soy nada golosa y con la mermelada del desayuno ya tengo dulce para cada día)
Este cambio me está suponiendo hasta peleas con mi pareja y mi familia. Da igual, es mi elección y deben respetarla.
A raíz de esto he visto vídeos, leído artículos y demás para informarme sobre alimentación.
El caso es que debo aprender a comer de nuevo. Y para eso he venido.
Tengo que decir que cualquier otro día a esta hora estaría para el arrastre, y más después del día que llevo, pero me siento enérgica, más ligera, en definitiva, me siento mejor.
18 de Abril de 2014, 07:42:41 pm por allisson | Vistas: 21 | Comentarios: 1

Soy nueva en este sitio y me gustaria saber que cosas se deben hacer aqui ?

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